<ol id="hgcke"></ol> | 信網(wǎng)6月1日訊信網(wǎng)(0532-80889431)從青島市中心醫(yī)院了解到，又是一年大考時(shí)，中高考剩下最后一周了，考生家長(zhǎng)往往很在意孩子們的飲食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。有的家長(zhǎng)會(huì)在外訂餐，有的家長(zhǎng)會(huì)做大魚(yú)大肉，生怕孩子營(yíng)養(yǎng)跟不上。青島市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任顧萍建議飲食食譜不要跟平時(shí)差別太大，大魚(yú)大肉并不利于消化吸收。 顧主任提醒廣大家長(zhǎng)，考試前飲食食譜不要跟平時(shí)變化太大，至于外賣(mài)或者大魚(yú)大肉等不利于孩子的消化吸收。她建議在考前和考試期間，首先應(yīng)該注意多陪伴孩子，其次才是給孩子烹制平時(shí)常吃和比較喜歡的食物，在考前一周的飲食安排上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 首先食材的選擇要注意新鮮衛(wèi)生，有營(yíng)養(yǎng)。有營(yíng)養(yǎng)的食材不光是大魚(yú)大肉這些高蛋白高油脂的食物，谷薯類(lèi)、蛋奶肉魚(yú)蝦、豆制品、蔬菜、水果等食物都要有，而且要均衡搭配。 其次烹飪要柔軟可口，注意好消化好吸收。另外注意有香味，色彩豐富，可提高孩子們的食欲。 再就是注意多吃一些減輕壓力的食物。在壓力大的時(shí)候，維生素C的消耗量比正常多八倍。因此多吃富含維生素C的食物，如柑橘類(lèi)的水果柑橘橙柚、獼猴桃、草莓等新鮮的水果。睡前喝一杯熱的牛奶，有助于睡眠減壓。 最后多吃提高短時(shí)記憶力的食物，如藍(lán)莓、燕麥、葡萄汁、深海魚(yú)。藍(lán)莓富含維生素C和花青素，可以增強(qiáng)記憶力保護(hù)眼睛視力;燕麥富含血清素，可以降壓，保持頭腦清醒;葡萄汁含原花青素抗氧化能力比維生素C高18倍;深海魚(yú)富含多不飽和脂肪酸，可提高智力和記憶力。 顧主任為考試期間考生們列出了營(yíng)養(yǎng)食譜和典型食譜，希望對(duì)孩子們有所幫助。 第一天 早餐：牛奶麥片粥、蒸蛋羹、椰蓉面包 午餐：清蒸鱸魚(yú)、清炒菜心、西紅柿蛋花湯、米飯 晚餐：南瓜花卷、蕃茄牛柳、姜汁菠菜、蓮藕排骨湯 第二天 早餐：八寶粥、土豆絲蛋餅、醬黃瓜 午餐：西芹百合炒蝦仁、雞肉胡蘿卜咖喱、冬瓜干貝湯、米飯 晚餐：隨意 信媒體行動(dòng)員 劉裕 通訊員 馬華 [編輯：光影] 文章來(lái)源：信網(wǎng)。如上內(nèi)容為青島信息港（www.chbojin.com）官方網(wǎng)站綜合整理發(fā)布，版權(quán)歸原作者所有。青島信息港官方網(wǎng)站是山東青島區(qū)域化綜合性新媒體平臺(tái)，目前青島信息港已全網(wǎng)覆蓋，主要有今日頭條、微博、微信、嗶站、知乎、搜狐新聞、網(wǎng)易新聞、騰訊新聞、新浪新聞等商業(yè)平臺(tái)，以及中央和省市地方官方媒體平臺(tái)入駐號(hào)，實(shí)現(xiàn)了全網(wǎng)覆蓋。青島信息港是山東半島地方信息門(mén)戶(hù)，擁有廣播電視經(jīng)營(yíng)許可證，按規(guī)定進(jìn)行工信部和公安局的備案，內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原網(wǎng)站所有，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系。如需轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留原版權(quán)的完整信息，否則追究侵權(quán)責(zé)任。 |
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